Paddy O’Ryan

Het is inmiddels een traditie: Paddy O’Ryan staat ook dit jaar weer op Ljouwert Culinair met eerlijk vlees van De Kempenaer.

Het menu van Paddy O’Ryan ziet er weer bijzonder smaakvol uit:

  • Oesters (rauw en van de grill)
  • Slow-cooked buikspek van De Kempenaer¬†op een bedje van knolselderijpuree en zomergroente
  • Fish & Chips
  • Boekweitwrap met zomergroente